•• Súbor multimediálnych pomôcok ••
Súbor multimediálnych pomôcok vydaný Trnavskou univrezitou v Trnave, v rámci riešenia štátnej úlohy výskumu a vývoja Výživa a zdravie vo výchove a vzdelávaní.
Mária Martinkovičová, Ján Reguli
Aditíva v potravinách - nevyhnutnosť alebo hrozba?
Milan Melicherčík, Danica Melicherčíková
Chemické prvky v ľudskom organizme
Mária Ganajová
Chémia v kuchyni
Chémia vybraných potravín I.,
Chémia vybraných potravín II.
Zdroj:
Trnavská Univerzita v Trnave